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蕃茄海鮮義大利麵
材料：
牛蕃茄、洋蔥、大蒜、義大利麵、義大利麵醬
絞肉、蛤蜊、蝦、小管、袖珍菇、花椰菜、鮮奶
作法：
1.將蛤蜊、蝦、小管、花椰菜、袖珍菇放入水中煮熟 取出備用
2.大蒜、洋蔥切小丁 蕃茄切塊
3.滾好的水裡加鹽 將義大利麵放入
煮至8分熟 取出 並與乳酪片拌勻
4.熱鍋將大蒜末和洋蔥丁爆香
5.接著加入蕃茄丁和絞肉炒熟
6.再加入義大利麵醬
7.過程中持續攪拌 等待湯汁稍收乾
放入蛤蜊、蝦、小管、袖珍菇、花椰菜拌炒
加入煮好的義大利麵條拌勻
盛起時 撒些黑胡椒與羅勒葉即可
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