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水波蛋

材料：

蛋1顆、鹽1茶匙、白醋1大匙、水

做法：

1.蛋先打入小碗備用

2.燒一鍋水　水滾後轉小火　加入1茶匙鹽和1湯匙白醋。

3.用筷子在鍋內順時針快速攪拌畫圓　

4.將蛋靠近水面漩窩中心點　再慢慢將蛋放入鍋中

   漩渦會自動包覆住蛋     這樣就會有漂亮的蛋包

5.蛋放入後　煮至自己喜歡的熟度即食用完成

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