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蕃茄海鮮義大利湯麵

材料:

義大利麵、蕃茄、洋蔥、大蒜、雞湯塊

蝦、蛤蠣、綠色花椰菜

作法:

1.將滾好的水裡加鹽 將綠色花椰菜放入燙熟後取出

   再義大利麵放入  煮至8分熟  取出  泡冷水

2.使用煮麵水將蝦、蛤蠣燙過 取出

3.煮麵水再放入2塊雞湯塊  備用

4.熱鍋後放油將大蒜末和洋蔥丁爆香

5.再放入蕃茄丁和1杯水 熬煮

6.等香味出來後  再將煮麵水放入

   如味道過鹹  可加些水

7.水滾後  再放入蝦、蛤蠣、綠色花椰菜

   等待水滾時  可先將義大利麵分別盛入碗中

8.水滾後即可將料與湯盛入  即完成

 

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